Пожалуй, ни одна новогодняя ночь не обходится без алкогольных напитков. Попробуйте удивить своих близких, приготовив ароматные, тонизирующие, сказочные коктейли. Предлагаем вашему вниманию подборку лучших новогодних коктейлей.
Коктейль «Новый год»
Ингредиенты: 150 мл. шампанского, 10 мл. коньяка, 30 мл. портвейна, апельсиновый сок по вкусу. Налейте коньяк, портвейн, апельсиновый сок в шейкер со льдом, хорошо взболтайте и добавьте шампанское. Вы получите игристый напиток с ароматом настоящего нового года.
«Ромовый пунш»
Ингредиенты: апельсиновый сок 0,33 л, клюквенный сок 0,33 л, ананасовый сок 0, 33 л, ром 50 мл. Получается не слишком крепкий и сладкий напиток. Пьют его большими бокалами.
«Новогодний пунш»
Ингредиенты: ром 0,5 л, коньяк 0,5 л, сахарный сироп 100 мл, лимонад 1 л, 60 гвоздик, 6 апельсинов, тертый мускатный орех. В каждый апельсин воткнуть по 10 гвоздик и запечь в духовке, пока корочка не станет коричневой, апельсины выложить в эмалированную кастрюлю, добавить коньяк, ром, сахарный сироп, довести до кипения, затем добавить лимонад и снять с огня. Приправить корицей и мускатным орехом, разлить в фарфоровые чашки.
Коктейль «Новогодняя ёлка»
Ингредиенты: 50 мл. рома, половина авокадо, 30 мл. сока лайма, кружок лайма, лёд. Лед размельчить в блендере, добавить ром, сок лайма и половинку авокадо, взбить до однородной консистенции. Украсить кружком лайма, подавать с соломинкой.
Коктейль «Снежинка»
Ингредиенты: лимонад, сок 1 лайма, виски 100 мл, лед. Смешать виски, сок лайма и лед в шейкере, добавить лимонад. Если вы хотите менее сладкий напиток, вместо лимонада используйте обычную газированную воду. Украсьте кружком лайма.
Коктейль «Змей Горыныч»
Ингредиенты: абсент 50 мл, коньяк 20 мл, кофе (капучино) охлажденный 60 мл, 1 ч. ложка сахара. В коньячный бокал добавьте абсент. Охлажденный кофе добавьте в стакан. Теперь в бокал с абсентом нужно добавить сахар и поджечь, медленно вращайте бокал. Горящий абсент аккуратно влейте в капучино, погасите пламя тарелочкой. Добавьте коньяк, коктейль готов.
Коктейль «Брызги шампанского»
Ингредиенты: сок лимона 20 мл, гранатовый сироп 100 мл, 1 стакан апельсинового сока, 1 бутылка шампанского. В бокал для шампанского наливаем поочередно гранатовый сироп, апельсиновый сок, сок лимона и шампанское. Украшаем бокал.
Коктейль «Новогодний мохито»
Ингредиенты: половина лайма, мята, лед, sprite, ром 50 мл, тростниковый сахар 1 ч. л., сок лимона. Сначала украсим бокал, для этого опускаем его края в сок лимона, а затем в сахар. На дно бокала выдавливаем сок лайма, засыпаем тростниковый сахар, порезанные листья мяты, все перемешиваем, добавляем кубики льда, затем ром и sprite.
