В Астрахани вновь идет снег. Сегодня мы хотим дать несколько советов, что включить в свой рацион в такую морозную погоду.
Итак. Ягоды, фрукты - в первую очередь, это замороженные ягоды (до 60% витаминов и микроэлементов сохранены в замороженных овощах и фруктах даже в январе): клюква, смородина, брусника. Из фруктов лучше отдавать тем, которые растут в вашей природной зоне и только затем обращаться к заморским фруктам.
Пюре, или ягоды, протертые с сахаром, - для заправки витаминами очень хороши.
Молочные продукты - зимой особенно полезны кисломолочные, продукты, поскольку в зимний период микробиоценоз (флора, которая присутствует в кишечнике) находится в дефиците.
Жиры - полезен рыбий жир и растительное масло.
Хлеб - должен быть с повышенным содержанием клетчатки, обогащенный витаминами и выпечен из муки грубого помола. Нужно использовать те сорта, которые более благоприятны для кишечника.
Жидкость - лучше всего употреблять натуральные соки (приготовленные в домашних условиях). Если чай — то лучше из трав, шиповника.
Всю эту продукцию вы всегда найдете на полках наших супермаркетов! Добро пожаловать и крепкого здоровья!
